HALF OF MY HEART IS IN HAVANA

LA HABANA Y VARADERO SERIES

57957259-6E84-434D-9926-D11656C887BB.jpeg

Un videovlog de 15 minutos en los cuales resumo un viaje de 7 días.

Así nada más.

Lleno de aventuras, aprendizajes, experiencias que nunca olvidaré.

EL PAÍS MÁS ÉPICO EN EL QUE HE ESTADO SO FAR

Mucha seguridad

Amabilidad

Anhelos

ROMANCES

SI, ME ENAMORÉ POR 48 HORAS (o más jiji) DE UN CUBANO

Nuevas amistades

Los mejores host de Airbnb

calle cuba 661 y Luz.

Fiestas hasta el amanecer.

cocos, motos, convertibles..

los mejores taxis del mundo, ever.

LA COMIDA MÁS DULCE Y MENOS SALADA DEL UNIVERSO

EL CHILE NO ENCHILA

ES MÁS

NO HAY CHILE..

Y CLARO

NO INTERNET (THANK GOD)

Encontrar a una máquina del tiempo

y viajar a Cuba

es lo mismo.

GRACIAS POR TANTO

Aquí la ropa vieja se come y sabe a ropa nueva.

YUMY!

¿costillas de cerdo?

si, gracias.

SPOILER ALERT:

El flan de coco no sabe a coco.

JAJA YAAAAAAAA

ve mi vídeo

Usé más ropa de la que subí,

la vida es tan bonita que a veces se me olvida grabar..

y a veces grabo de más para poder compartirlo con el mundo.

LIFE HAPPENS

Los celulares no siempre se merecen tantos privilegios.

ES TODO LO QUE TENGO QUE DECIR

Adiós, chico.

(Espero ya manejes acento cubano para este punto del blog post JAJA)

HASTA LA VICTORIA, SIEMPRE.

LOGO BP 2018

Anuncios

GREAT AMERICAN STEAKHOUSE

El fin de semana pasado fui junto con mis familia a conocer Great American Steakhouse, un restaurante con un concepto texano, en el cual venden los mejores cortes que he probado en la ciudad., al llegar nosotros imaginamos que era una franquicia americana y para nuestra sorpresa nos confirmaron que eso no era verdad, que el dueño era tapatío y que hay más franquicias en la frontera. WOW!!!

*MÉXICO IS THE SHIT*

 JAJAJA

Para empezar nos llevaron a mi familia y a mí, como entrada, un carpaccio de res con arúgula, queso parmesano, aceite de olivo y limón y aceite de trufa.

Cabe resaltar que debido al intenso calor de mi ciudad y a las mangas largas de mi blusa JAJAJA me vi en la necesidad de ordenar un agua natural de naranja, la cual estaba muy fresca, la acompañante perfecta para los deliciosos (por no decir inmensos) platillos que llegaron después.

Ahora si, viene mi parte favorita, los platos fuertes. JAAAAAA

Rib Eye de 454 grs.

Y BBQ TRAY:  Beef Rib. 3 baby back ribs, brisket de 57 grs., sausage bites 57 grs.

Y pechuga de pollo acompañado de steak fries y elote.


Cuando trajeron a la mesa los postres casi me da un infarto, les juro que no se imaginan la delicia de cosas que preparan ahí, llevaron un Cobbler de Manzana (364 grs de amor y manzana) acompañado de nieve de vainilla y una tarta de limón (Base de Macadamia y relleno de limón real).

Y nos revelaron a mis papás y a mí un secreto: El pan lo hornean ahí mismo.

¿Pueden creerlo?

Todo estaba exquisito, me urge regresar y comer mil raciones más. JAJA

PLUS:

Les juro que los cafés estaban deliciosos, pedimos latte y capuchinos para acompañar nuestra ronda de postres y para mi sorpresa la manera en la que sirven el café es con un palito de madera envuelto en azúcar morena para que puedas endulzar la bebida de una manera más sencilla.

*Mi cara cuando descubro un lugar que además de preparar buenos cortes de carne prepara ricos cafés.*

Después de comer, nos dieron un recorrido por todas las instalaciones, desde un comedor privado el cual puede ser utilizado como sala de conferencias o un mini salón de fiestas, hasta a la cocina.

También nos explicaron a mi familia y a mi que cuentan con sus propios locales, pues más que el solo restaurante también tienen su propia carnicería y panadería, las cuales son abiertas al público en general.

Aquí es donde ellos comercializan los sazonadores y salsas que como anteriormente les mencionaba, ellos mismos preparan.

Les juro que es mi hit la decoración con neon lights, so..

I FOUND MY PLACE.

Les juro que tuve una gran experiencia y poder comer acompañada de mi familia es el mejor regalo del mundo, todos disfrutamos muchísimo la comida y el ambiente, por no mencionar que el servicio estuvo excelente, los meseros son mega atentos y rápidos.

Si vienen de visita a Guadalajara, tienen que visitar GREAT AMERICAN STEAKHOUSE, les prometo que no se arrepentiran.

GREAT AMERICAN STEAKHOUSE

Avenida Santa Margarita 3600, 45136 Zapopan, Jal.

T. 33 1371 4350

LOGO BP 2018

EL AGUACHILITO

Hi biters, sean de nuevo bienvenidos a mi categoría favorita del blog. JAJA

En esta ocasión les quiero mostrar una parte del menú de un restaurante súper deli de la Colonia Americana, se llama El Aguachilito y está ubicado en López Cotilla #1943 A.

En esta ocasión fuimos a comer Mayra, de Gdl Streets y Viri, de Primera Fila y Alonso Romero.

Comenzamos con una entradas de Aguachile, media orden era de Aguachile Encacahuatado (la muy acertada sugerencia del Chef) y otra era de Aguachile Tropical.


Ahora sí, con ustedes los platos fuertes.

      *TAMBORES*

    TACOS DE CARNITAS DE ATÚN

Servidos con queso costra y deliciosa ensalada de col morada con un toque de aceite de oliva.

             CAMARONES AL COCO

Crujientes camarones empanizados con coco, acompañados de salsa mango-habanero, servidos con arroz blanco y verduras salteadas.

                             ATÚN

Atún sellado con ajonjolí, servido en crujiente Wontong con una ensalada de pepino, cebolla y aguacate, la mezcla perfecta entre lo dulce y salado.

                        EMPANADAS

Rellenas de una exquisita mezcla de cangrejo, camarón y un crujiente Wontong.

Y para terminar la ronda de platos fuertes, un cóctel estilo Nayarit.

No se imaginan lo deliciosa que estaba toda la comida, fue un gusto  para mi, visitar este restaurante.

Por último, el delicioso Postre Aguachilito.

Un gansito Marinela,  capeado, decorado con una exquisita bola de nieve de vainilla y chocolate líquido.


Les juro que pienso regresar as soon as possible, me quedé con unas inmensas ganas de probar  los tacos gobernador, el burrito de márlin y la michelada.

Espero que les haya gustado este post, y que si están en Guadalajara, Jalisco o piensan venir pronto se den la oportunidad de conocer este  lugar. 

            LOGO BP 2018

CHOOSE GOOD, CHOOSE GREEN.

“You are what you eat. So don’t be fast, cheap, easy or fake.”
– Unkown

Realmente esta frase de  autor desconocido que encontré en tumblr aplica el “NO CAPTION NEEDED” en el post de hoy y para demostrarlo les voy a contar sobre tres lugarcitos healthy ubicados en Providencia que conocí esta semana.

Es súper anormal en mí ir a restaurantes de comida sana y la verdad es que no es que lo esté intentando, sino que todo es parte de una tarea escolar en la que tengo que realizar junto con mis compañeros una investigación cualitativa relacionada al vegetarianismo y los imaginarios sociales, Jaja y como creo que no me están entendiendo nada, resumiré en que tenía que reunir contenido fotográfico relacionado al tema.

FRESHII

El destino y las coincidencias son increibles, de verdad.

Y como prueba de esto tuve la oportunidad de asistir a un evento organizado por mi amiga Marit Tiesema (@theultimateaddiction) para bloggers y foodies en Freshii México, un lugar que desde sus inicios en el año 2005 en Toronto, Canadá tuvo la misión de eliminar las excusas por las que la gente no come bien. Freshii vive por su misión verde. Tomando una posición de ser bueno con la tierra mediante la eliminación de elementos básicos tradicionales de la industria.


img_7816De izquierda a derecha: Paola Álvarez (@shavasanablog),  Marit Tiesema (@TheUltimateAddiction) y Melissa Prieto (@melissaprietofit).
img_7823
img_3933Marit Tiesema (@TheUltimateAddiction)
Melissa Prieto (@melissaprietofit).

https://www.freshii.com

Av. providencia #2386

VERDE BENDITO

El siguiente lugar es Verde Bendito, un juice bar que ofrece alimentos nutritivos, recetas de jugos y smoothies que se distinguen por su sabor y frescura. Su misión es nutrir el cuerpo, mente y corazón; ayudando a las personas a hacer cambios sustentables en su vida.

img_3989img_3984img_3977img_3966

http://verdebendito.com/

Av. Providencia #2399

MERMELADA

Y por último,  tenemos a Mermelada, un rústico restaurante ubicado en Av. Providencia, experto en comida saludable y panadería. Dentro del menú pueden encontrar ricas opciones vegetarianas y veganas, diferentes tipos de pan, bebidas refrescantes, café, smoothies, jugos prensados al frío y muchas otras cosas más.⠀

⠀⠀

https://www.facebook.com/mermeladagdl/

⠀⠀Av. Providencia #2931 ⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀

Fuentes:

https://www.freshii.com

https://comefeliz.com/verde-bendito

EN BARRIO DE LA BOCA

El reconocido restaurante argentino BARRIO DE LA BOCA organizó una degustación de platillos para bloggers y foodies el pasado viernes 29 de julio.

“Un pedacito de Argentina en tu mesa.”

Al llegar nos recibieron con margaritas de diversos sabores, jarras con agua de sabor y clericot.

Algunos de los riquísimos platillos que degustamos fueron la famosa Pizza Arrabalera, Tacos de mollejas a la parrilla, Fetuccini Alfredo con pollo, Pinchos de Provolone asado, Cortecitos al Chimichurri, y las Tapas de Chistorra, que por cierto, fueron mis favoritas.

2

Minutos después, llegó mi parte favorita de la noche y es que es inevitable no amar la hora del postre, y claro, en Barrio de la Boca saben como consentir a nuestro paladar con sus  originales propuestas, desde dulces crepas y crujientes brownies con helado, hasta un flan  napolitano hecho con espresso, licor del 43 y dulce de leche patagónico.

Tengo planes de regresar pronto, porque ademas de tener una perfecta decoración clásica del famoso barrio argentino y estar ubicado en una de las mejores zonas de la Ciudad de la Rosas, Barrio de la Boca ofrece comida de primera calidad a precios muy accesibles.

Si planeas visitar Guadalajara en los próximos meses, o si resides aquí, no dudes en visitar este HOTSPOT que te ofrece la perla Tapatía, porque además todos los viernes hay música en vivo y margaritas gratis para las chicas, y por supuesto, las botellas están al 2×1 durante toda la semana. ¿Qué increíble, no?

Sigue al restaurante en instagram como: @barriobocagdl  y en facebook como: @barriodelabocarestaurante.

Y no olvides utilizar el hashtag: #enbarriodelaboca.

UBICACIÓN

Av. Guadalupe 5010 esquina con Av. Patria

HORARIOS

Domingo: 2:00 ­ 22:00 hrs

Lunes: 2:00 ­ 23:00 hrs

Martes a sábado: 2:00 ­ 12:00 hrs

xX, #theblackinspiresme.