EL AGUACHILITO

Hi biters, sean de nuevo bienvenidos a mi categoría favorita del blog. JAJA

En esta ocasión les quiero mostrar una parte del menú de un restaurante súper deli de la Colonia Americana, se llama El Aguachilito y está ubicado en López Cotilla #1943 A.

En esta ocasión fuimos a comer Mayra, de Gdl Streets y Viri, de Primera Fila y Alonso Romero.

Comenzamos con una entradas de Aguachile, media orden era de Aguachile Encacahuatado (la muy acertada sugerencia del Chef) y otra era de Aguachile Tropical.


Ahora sí, con ustedes los platos fuertes.

      *TAMBORES*

    TACOS DE CARNITAS DE ATÚN

Servidos con queso costra y deliciosa ensalada de col morada con un toque de aceite de oliva.

             CAMARONES AL COCO

Crujientes camarones empanizados con coco, acompañados de salsa mango-habanero, servidos con arroz blanco y verduras salteadas.

                             ATÚN

Atún sellado con ajonjolí, servido en crujiente Wontong con una ensalada de pepino, cebolla y aguacate, la mezcla perfecta entre lo dulce y salado.

                        EMPANADAS

Rellenas de una exquisita mezcla de cangrejo, camarón y un crujiente Wontong.

Y para terminar la ronda de platos fuertes, un cóctel estilo Nayarit.

No se imaginan lo deliciosa que estaba toda la comida, fue un gusto  para mi, visitar este restaurante.

Por último, el delicioso Postre Aguachilito.

Un gansito Marinela,  capeado, decorado con una exquisita bola de nieve de vainilla y chocolate líquido.


Les juro que pienso regresar as soon as possible, me quedé con unas inmensas ganas de probar  los tacos gobernador, el burrito de márlin y la michelada.

Espero que les haya gustado este post, y que si están en Guadalajara, Jalisco o piensan venir pronto se den la oportunidad de conocer este  lugar. 

            THE BLACK INSPIRES ME

                 BY: BRENDA PEÑA

Anuncios

CHOOSE GOOD, CHOOSE GREEN.

“You are what you eat. So don’t be fast, cheap, easy or fake.”
– Unkown

Realmente esta frase de  autor desconocido que encontré en tumblr aplica el “NO CAPTION NEEDED” en el post de hoy y para demostrarlo les voy a contar sobre tres lugarcitos healthy ubicados en Providencia que conocí esta semana.

Es súper anormal en mí ir a restaurantes de comida sana y la verdad es que no es que lo esté intentando, sino que todo es parte de una tarea escolar en la que tengo que realizar junto con mis compañeros una investigación cualitativa relacionada al vegetarianismo y los imaginarios sociales, Jaja y como creo que no me están entendiendo nada, resumiré en que tenía que reunir contenido fotográfico relacionado al tema.

FRESHII

El destino y las coincidencias son increibles, de verdad.

Y como prueba de esto tuve la oportunidad de asistir a un evento organizado por mi amiga Marit Tiesema (@theultimateaddiction) para bloggers y foodies en Freshii México, un lugar que desde sus inicios en el año 2005 en Toronto, Canadá tuvo la misión de eliminar las excusas por las que la gente no come bien. Freshii vive por su misión verde. Tomando una posición de ser bueno con la tierra mediante la eliminación de elementos básicos tradicionales de la industria.


img_7816De izquierda a derecha: Paola Álvarez (@shavasanablog),  Marit Tiesema (@TheUltimateAddiction) y Melissa Prieto (@melissaprietofit).
img_7823
img_3933Marit Tiesema (@TheUltimateAddiction)
Melissa Prieto (@melissaprietofit).

https://www.freshii.com

Av. providencia #2386

VERDE BENDITO

El siguiente lugar es Verde Bendito, un juice bar que ofrece alimentos nutritivos, recetas de jugos y smoothies que se distinguen por su sabor y frescura. Su misión es nutrir el cuerpo, mente y corazón; ayudando a las personas a hacer cambios sustentables en su vida.

img_3989img_3984img_3977img_3966

http://verdebendito.com/

Av. Providencia #2399

MERMELADA

Y por último,  tenemos a Mermelada, un rústico restaurante ubicado en Av. Providencia, experto en comida saludable y panadería. Dentro del menú pueden encontrar ricas opciones vegetarianas y veganas, diferentes tipos de pan, bebidas refrescantes, café, smoothies, jugos prensados al frío y muchas otras cosas más.⠀

⠀⠀

https://www.facebook.com/mermeladagdl/

⠀⠀Av. Providencia #2931 ⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀

Fuentes:

https://www.freshii.com

https://comefeliz.com/verde-bendito

EN BARRIO DE LA BOCA

El reconocido restaurante argentino BARRIO DE LA BOCA organizó una degustación de platillos para bloggers y foodies el pasado viernes 29 de julio.

“Un pedacito de Argentina en tu mesa.”

Al llegar nos recibieron con margaritas de diversos sabores, jarras con agua de sabor y clericot.

Algunos de los riquísimos platillos que degustamos fueron la famosa Pizza Arrabalera, Tacos de mollejas a la parrilla, Fetuccini Alfredo con pollo, Pinchos de Provolone asado, Cortecitos al Chimichurri, y las Tapas de Chistorra, que por cierto, fueron mis favoritas.

2

Minutos después, llegó mi parte favorita de la noche y es que es inevitable no amar la hora del postre, y claro, en Barrio de la Boca saben como consentir a nuestro paladar con sus  originales propuestas, desde dulces crepas y crujientes brownies con helado, hasta un flan  napolitano hecho con espresso, licor del 43 y dulce de leche patagónico.

Tengo planes de regresar pronto, porque ademas de tener una perfecta decoración clásica del famoso barrio argentino y estar ubicado en una de las mejores zonas de la Ciudad de la Rosas, Barrio de la Boca ofrece comida de primera calidad a precios muy accesibles.

Si planeas visitar Guadalajara en los próximos meses, o si resides aquí, no dudes en visitar este HOTSPOT que te ofrece la perla Tapatía, porque además todos los viernes hay música en vivo y margaritas gratis para las chicas, y por supuesto, las botellas están al 2×1 durante toda la semana. ¿Qué increíble, no?

Sigue al restaurante en instagram como: @barriobocagdl  y en facebook como: @barriodelabocarestaurante.

Y no olvides utilizar el hashtag: #enbarriodelaboca.

UBICACIÓN

Av. Guadalupe 5010 esquina con Av. Patria

HORARIOS

Domingo: 2:00 ­ 22:00 hrs

Lunes: 2:00 ­ 23:00 hrs

Martes a sábado: 2:00 ­ 12:00 hrs

xX, #theblackinspiresme.