THE BLACK INSPIRES ME

Hi biters, sean de nuevo bienvenidos a mi categoría favorita del blog. JAJA

En esta ocasión les quiero mostrar una parte del menú de un restaurante súper deli de la Colonia Americana, se llama El Aguachilito y está ubicado en López Cotilla #1943 A.

En esta ocasión fuimos a comer Mayra, de Gdl Streets y Viri, de Primera Fila y Alonso Romero.

Comenzamos con una entradas de Aguachile, media orden era de Aguachile Encacahuatado (la muy acertada sugerencia del Chef) y otra era de Aguachile Tropical.

Ahora sí, con ustedes los platos fuertes.

      *TAMBORES*

    TACOS DE CARNITAS DE ATÚN

Servidos con queso costra y deliciosa ensalada de col morada con un toque de aceite de oliva.

             CAMARONES AL COCO

Crujientes camarones empanizados con coco, acompañados de salsa mango-habanero, servidos con arroz blanco y verduras salteadas.

                             ATÚN

Atún sellado con ajonjolí, servido en crujiente Wontong con una ensalada de pepino, cebolla y aguacate, la mezcla perfecta entre lo dulce y salado.

                        EMPANADAS

Rellenas de una exquisita mezcla de cangrejo, camarón y un crujiente Wontong.

Y para terminar la ronda de platos fuertes, un cóctel estilo Nayarit.

No se imaginan lo deliciosa que estaba toda la comida, fue un gusto  para mi, visitar este restaurante.

Por último, el delicioso Postre Aguachilito.

Un gansito Marinela,  capeado, decorado con una exquisita bola de nieve de vainilla y chocolate líquido.

Les juro que pienso regresar as soon as possible, me quedé con unas inmensas ganas de probar  los tacos gobernador, el burrito de márlin y la michelada.

Espero que les haya gustado este post, y que si están en Guadalajara, Jalisco o piensan venir pronto se den la oportunidad de conocer este  lugar.